Salpicon - Chilean Salad

Total Time: 20 mins Preparation Time: 20 mins

Ingredients

• Servings: 5
• 1 large head of lettuce (1 llechuga grande)
• 3 cooked and chopped carrots (3 zanahorias cocidas)
• 2 hard-boiled eggs (2 huevos duros)
• 1/2 lb cooked meat (1/4 kilo carne cocida)
• salt (sal )
• oil (aceite)
• lemon (limon)
• olive (rodeada de aceitunas)
• 1 little mayonnaise (mayonesa- poco )

Recipe

• 1 english:.
• 2 chop lettuce, combine with the meat, carrots, eggs.
• 3 add salt, oil and lemon to taste.
• 4 serve with olives and garnish with mayonnaise.
• 5 spanish:.
• 6 se va juntando en la ensaladera la lechuga (lavada), picada a cuadritos finos con la carne cocida y molida, la zanahoria cocida y picada chiquita y los 2 huevos duros picados.
• 7 agrégue sal, aceite y limon a gusto.
• 8 se sirve rodeada de aceitunas y un poco de mayonesa encima.